2015年整个10个月,
厄瓜多尔出口到亚洲市场的对虾份额达到278万英磅,与去年同期相比增长65%,增长额达110万英磅。中国超越
美国,成为厄瓜多尔的最主要客户,占了其所有出口额的42.5%,而欧盟和美国分别为30%和23.7%。
由于中国以高价收购厄瓜多尔的对虾(带头虾),导致欧盟和美国很难以较低的价格收购厄瓜多尔的对虾。中国的订单会首先得到满足,其次才是美国的订单。欧盟也采购厄瓜多尔的对虾,但由于欧盟经济不景气,导致对虾的需求疲软。
现在厄瓜多尔的加工厂最低工资的标准比较高,导致生产成本也提高。中国市场成为厄瓜多尔的首先客户,第一个原因就是中国出得起价格,第二,中国多采购带头的对虾,处理简单,这给厄瓜多尔的加工厂省去不少的劳动力。同时,与欧美国家的需求不同,中国客户更喜欢小规格的对虾,因此厄瓜多尔现在也趋向于养殖小规格的对虾来满足中国采购商。