由于无麸质产品需求的“爆炸性增长”，总部位于爱丁堡的酿酒商Bellfield啤酒厂，正经历着对啤酒的强劲需求。

　　Bellfield啤酒不仅在英国的350家门店销售，还出口到新加坡、阿联酋、马耳他、瑞士和荷兰，而且正计划进军法国、加拿大和美国等新市场。这家啤酒厂将从投资者获得更多资金定为目标，以增加国际销售量。

　　Bellfield啤酒厂现有的投资者包括了天使集团Equity Gap和苏格兰投资银行。该公司表示寻求的额外资金用于通过扩展有针对性的数字营销活动提高产品认知，并且聘用重要雇员，特别是销售和营销部门的雇员，以支持这一战略。

　　Bellfield啤酒厂创始人和总监阿利斯泰尔·布朗（Alistair Brown）说：“我们的目标是成为世界上领先的无麸质啤酒厂，生产每个人都可以享受的高品质、美味的啤酒。”