创第一季度业绩新高 - 总收入29.2亿美元，经营利润4.16亿美元
总收入增长9%；按固定汇率计算，系统销售额同比增长17%，同店销售额同比增长8%
经营利润同比增长118%，受益于同店销售上升及利润率提升

上海2023年5月3日 /美通社/ -- 百胜中国控股有限公司（纽约证券交易所代码：YUMC 及香港交易所代码：9987）（以下 简称"百胜中国"或"公司"），于今日公布了其截至2023 年 3 月 31 日的 2023财年第一季度未经审核的财务业绩。

2023 年第一季度财务业绩亮点

• 总收入为 29.2 亿美元，较去年同期的 26.7 亿美元增加 9%（或增加 18%，不计及外币换算的影响）。
• 系统销售额较去年同期增加17%，其中肯德基和必胜客均增加17%，不计及外币换算的影响，主要得益于同店销售额增长，新门店的贡献，以及去年同期门店暂时停业的影响带来的低基数效应。
• 同店销售额较去年同期增加8%，其中肯德基和必胜客分别增加8%和7%，不计及外币换算的影响。
• 本季度共净新增 233家门店。截至2023年3月31日，门店总数达13,180家。
• 经营利润为 4.16亿美元，较去年同期的 1.91 亿美元增加118%（或增加 134%，不计及外币换算的影响），主要得益于同店销售上升和利润率提升。
• 经调整经营利润为 4.19亿美元，较去年同期的1.93亿美元增加 117%（或增加 133%，不计及外币换算的影响）。
• 餐厅利润率为20.3%，去年同期为 13.8%。
• 实际税率为 28.5%。
• 净利润为 2.89亿美元，较去年同期的 1.00 亿美元增加189%，主要是由于经营利润的增加。
• 经调整净利润为2.92亿美元，较去年同期的1.02亿美元增加186%（或增加 131%，不计及公司按市值计价的股权投资于2023年第一季度和2022年第一季度分别带来的1,400万美元和3,000万美元的净亏损；或增加148%，同时不计及外币换算的影响）。
• 每股摊薄盈利为 0.68美元，较去年同期的 0.23 美元增加196%。
• 经调整每股摊薄盈利为0.69 美元，较去年同期的 0.24美元增加188%（或增加 132%，不计及公司按市值计价的股权投资于 2023年第一季度和2022年第一季度带来的净亏损；或增加 148%，同时不计及外币换算的影响）。

主要财务业绩

	2023年第一季度
	百分比变动
	系统销售额		同店销售额		新餐厅净额		经营利润
百胜中国	+17		+8		+9		+118
肯德基	+17		+8		+9		+91
必胜客	+17		+7		+11		+85

 

		第一季度
（百万美元，百分比及									百分比变动
每股数据除外）		2023年			2022年				呈报		不计及外币 换算
经营利润	$	416		$	191				+118		+134
经调整经营利润1	$	419		$	193				+117		+133
净利润	$	289		$	100				+189		+212
经调整净利润1	$	292		$	102				+186		+207
每股普通股基本盈利	$	0.69		$	0.23				+200		+222
经调整每股普通股基本盈利1	$	0.70		$	0.24				+192		+213
每股普通股摊薄盈利	$	0.68		$	0.23				+196		+222
经调整每股普通股摊薄盈利1	$	0.69		$	0.24				+188		+208
1有关"所呈报的公认会计准则业绩与非公认会计准则经调整计量指标调节"的更多详情，请参阅本新闻稿附录的财务报表。
注：所有比较数字乃与去年同期比较。
百分比可能因四舍五入而无法重新计回。
系统销售额及同店销售额百分比不计及外币换算影响。自 2018 年 1 月 1 日起，餐厅暂时停业在同店销售额计算中正常化，不计及餐厅暂时停业期间的数据。

CEO和CFO评论 

百胜中国首席执行官屈翠容女士表示："我们很高兴本季度总收入和经营利润创第一季度历史新高。在此，我要感谢全体员工，是他们不懈的努力达成了本季度的业绩。在新年伊始，未来形势的发展走向尚不明朗，新冠疫情持续扩散，经营环境复杂多变。通过团队的努力和规划多种情景的应对方案以专注和聚焦于提振销售，我们成功推动了春节期间的销售增长。美味的食物和超高的性价比对我们至关重要。我们将秘汁全鸡加入肯德基的招牌金桶中，以满足家庭团聚时的居家消费需求。嫩牛五方和超级至尊比萨的口味创新成功迎合本土消费者的味蕾。我们还通过‘疯狂星期四'、工作日专属的‘OK三件套'和‘周日疯狂拼'等高性价比的促销活动拉动销售。"

屈翠容女士继续说道："我们一季度取得的业绩得益于过去几年坚定执行R.G.M战略（"业务韧性、业务增长 、战略护城河"）。如今，我们能够更加灵活地应对变化的运营环境。我们强大的数字化生态系统持续释放整个业务运营的潜力，包含与顾客的联系和互动、以及从餐厅到供应链运营的方方面面。通过为春节规划多种情景的应对方案以及考虑地域差异，我们能够在机会出现时及时有效的配置资源。此外，我们还通过跨门店管理组共享等创新方式提高生产力。展望2023年，我们将保持灵活以应对多变的市场环境。同时，我们将专注于推动销售增长、扩大门店网络、以及筑牢护城河，让百胜中国得以实现可持续增长。" 

百胜中国首席财务官杨家威先生补充道："第一季度的销售同比和环比皆显著回升。这得益于我们抓住疫情防控放宽带来的机遇，努力提振销售的结果。餐厅利润率亦显著增长，得益于同店销售增长、成本结构调整和来自政府和房东的临时补贴。我们仍处于复苏的早期阶段。春节期间的销售得到旅游需求释放的提振，但是春节后同店销售仍比2019年低十几个百分点。我们今年的重中之重仍然是提振销售。顾客追求高性价的产品，因此推出高性价比的活动是带动客流和销售的重要抓手。成本方面，我们预期接下来几个季度通胀压力会逐渐增加，来自临时补贴的利好亦将逐步减少。由于宏观环境仍充满挑战且疫情仍构成潜在风险，复苏进程和速度仍有不确定性。但我们有信心通过制定多种情景的应对方案，更有弹性的成本结构和快速应变的运营能力，我们能够在顺境中抓住机遇，在逆境中保持韧性。"

股票回购及股息

• 于第一季度，公司以总计6,200万美元回购了约100万股普通股，每股均价60.30美元。截至2023年3月31日，公司仍有约11亿美元的回购授权可用于未来股票回购。
• 董事会宣布百胜中国普通股每股现金股息为0.13美元，并将于2023年6月20日支付给截至2023年5月30日停业时间前登记在册的股东。

数字化及外卖

• 于期末，肯德基及必胜客的会员计划合计拥有超过4.3亿会员。2023年第一季度，会员销售额约占系统销售额的64%。
• 2023年第一季度，外卖销售约占肯德基和必胜客餐厅收入的36%，与去年同期持平。虽然堂食客流回升，外卖销售仍然持续增长。
• 2023年第一季度，数字订单（包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单）约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的89%。

肯德基和必胜客总和			第一季度
			2023年		2022年
会员人数（于期末）			4.3亿+		3.7亿+
会员销售占系统销售额比例			~64%		~62%
外卖销售占公司餐厅收入比例			~36%		~36%
数字订单占公司餐厅收入比例			~89%		~88%

新店开发和资产升级

• 公司于2023年第一季度净新增233家门店，主要受肯德基和必胜客品牌发展的推动。
• 公司于2023年第一季度改造83家门店。

			净新增餐厅			餐厅数目
			第一季度			截至3月31日
			2023年			2023年		2022年
百胜中国			233			13,180		12,117
肯德基			145			9,239		8,441
必胜客			80			2,983		2,679
其他2			8			958		997
2 其他品牌包括塔可钟、 Lavazza、小肥羊、黄记煌。2022年另含COFFii & JOY。

餐厅利润率

• 2023年第一季度餐厅利润率为20.3%，去年同期的餐厅利润率为13.8%，主要变动原因是同店销售上升、生产力提高、运营效率提升和临时补贴，部分被增加促销力度带来的成本增加和工资成本上涨所抵销。

	第一季度
		2023年		2022年		百分点变动
百胜中国		20.3 %		13.8 %		+6.5
肯德基		22.2 %		15.2 %		+7.0
必胜客		14.2 %		10.7 %		+3.5

2023 年业绩展望

公司2023财年目标保持不变：

• 净新增约1,100至1,300家新店。
• 资本支出在7 亿至9 亿美元之间。

其他更新

• 公司发布了其2022年可持续发展报告，概述公司对环境及社会责任所作的承诺及对可持续发展目标已取得的进展。

关于非公认会计准则计量指标

所呈报的公认会计准则业绩包括特别项目，而经调整的非公认会计准则计量指标不包括这些特别项目。特别项目不计入任何分部业绩，因此只影响百胜中国所呈报的公认会计准则业绩。请参阅本新闻稿中有关"所呈报的公认会计准则业绩与非公认会计准则经调整计量指标调节"部分。此外，作为非公认会计准则计量指标的餐厅利润和餐厅利润率请参阅本新闻稿中分部业绩部分的公认会计准则经营利润和餐厅利润的调节。

电话会议

百胜中国管理层将于美国东部时间2023年5月2日星期二下午八时正（北京时间2023年5月3日星期三上午八时正）召开业绩电话会议。

若要收听电话会议的网络直播，请访问： 

请于会议前通过以下链接进行注册。注册完成后，您将收到参与者接入号码、密码及唯一的注册人代码。

注册链接:                              

电话会议的回放将可于电话会议结束一小时至美国东部时间 2023年5月10日星期三通过致电以下号码收听：

美国:		1 855 883 1031
中国大陆:		400 1209 216
中国香港:		800 930 639
英国:		0800 031 4295
重播代码:		10029676

此外，本次电话会议的业绩报告，随附简报、网络直播及存档的录音将可于本公司的投资者关系网站浏览。

有关百胜中国的重要新闻和资料，包括向美国证券交易委员会和香港联合交易所提交的公告，请访问百胜中国的投资者关系网站 。网站是百胜中国向投资者发布重要资料的主要渠道，其中可能包括重大且此前未公开的资料。

前瞻性声明

本新闻稿中包含的"前瞻性声明" (包括"2023 年业绩展望"部分的内容) 符合 1933 年《证券法》第 27A 条和 1934 年《证券交易法》第 21E 条所指的意义。我们意图将所有前瞻性声明纳入 1995 年《私人证券诉讼改革法案》的安全港条款范围。前瞻 性声明的特征通常是其与历史事实或当前事实并不完全相关，而且会包含前瞻性词语，如"预期"、"期望"、"认为"、"预计"、"可能"、"可以"、"打算"、"相信"、"计划"、"估计"、"目标"、"预测"、"规划"、"有望"、"将会"、"继续"、"应该"、"预测"、"展望"、"致力"或类似术语。这些声明是基于我们根据我们的经验和对历史趋势、当前条件和预期未来发展的看法，以及我们认为在当时情况下适当和合理的其它因素而做出的当前估计和假设，但我们不能保证这些估计和假设将被证明正确。前瞻性声明包括但不限于有关百胜中国未来战略、增长、业务计划、投资、股息和股份回购计划、收益、业绩和回报的陈述、有关人口和宏观经济趋势的预期影响的陈述、有关新冠肺炎疫情预期影响的陈述、百胜中国业务的恢复速度、有关我们的创新、数字化和外卖能力以及投资对增长的预期影响的陈述以及与百胜中国业务长期驱动力有关的看法。前瞻性声明并不能保证业绩，其本身就存在难以预测的已知和未知风险和不确定性，可能导致我们的实际结果或事件与这些声明所显示的结果或事件存在实质性差异。我们不能向您保证我们的任何预测、估计或假设会实现。本新闻稿中的前瞻性声明仅在本新闻稿发布之日发表，除非法律要求，否则我们不承担公开更新任何前瞻性声明以反映后续事件或情况的义务。众多因素可能导致我们的实际结果或事件与前瞻性声明所表达或暗示的结果或事件存在实质性差异，包括但不限于：我们是否能够按照目前预测的时间和数字实现开发目标（如有），我们的营销活动和产品创新是否成功，我们维护食品安全和质量控制系统的能力，公共卫生状况的变化（包括新冠肺炎疫情），我们控制成本和费用（包括税收成本）的能力，以及中国政治、经济和监管条件的变化。此外，我们目前不知道的或者我们目前认为不重要的其它风险和不确定因素可能会影响任何此类前瞻性声明的准确性。在评估所有前瞻性声明时，应了解其内在的不确定性。您应查阅我们向美国证券交易委员会提交的文件（包括我们的 10-K 表年度报告和后续的 10-Q 表季度报告中"风险因素"和"管理层对财务状况和经营业绩的讨论和分析"部分的内容），以了解可能影响到我们财务业绩和其它结果的因素的更多细节。

关于百胜中国

百胜中国是中国最大的餐饮公司， 以"让生活更有滋味"为使命。公司有超过40万员工，并在中国1,800个城镇经营六个品牌超13,000家餐厅。肯德基和必胜客是西式快餐和西式休闲餐饮领域的领先品牌，塔可钟提供创新墨西哥风味食品。百胜中国亦与百年意大利品牌Lavazza合作，在中国探索及发展Lavazza咖啡概念。公司旗下还有中式餐饮品牌小肥羊和黄记煌。百胜中国拥有世界一流的数字化供应链体系，包括覆盖全国的庞大物流中心网络和自有供应链管理系统。强大的数字化能力和会员计划让公司能够更快触达顾客，提供更好的服务。作为财富500强企业，百胜中国的愿景是成为全球最创新的餐饮先锋。欲了解更多信息，请访问。

投资者关系联系方式：
		Tel: +86 21 2407 7556 / +852 2267 5801
媒体联系方式：
		Tel: +86 21 2407 7510

 

 

 

百胜中国控股有限公司
简明合并利润表
（除每股数据外，所有金额均以百万美元为单位）
（未经审核）
				截至3月31日止季度																百分比变动
				2023年								2022年								%
收入
公司餐厅收入				$		2,772						$		2,548								9
加盟费收入						25								24								1
与加盟店往来交易的收入						93								77								21
其他收入						27								19								43
总收入						2,917								2,668								9
成本及开支净额
公司餐厅
食品及包装物						835								792								(6)
薪金及雇员福利						683								667								(2)
物业租金及其他经营开支						691								738								6
公司餐厅开支						2,209								2,197								(1)
管理费用						163								151								(8)
加盟开支						10								10								3
与加盟店往来交易的开支						91								75								(21)
其他经营成本及开支						24								17								(44)
关店及减值开支净额						3								2								(48)
其他开支净额						1								25						96
总成本及开支净额						2,501								2,477								(1)
经营利润						416								191								118
利息收入净额						38								12								224
投资亏损						(17)								(37)								54
扣除所得税及权益法核算的投资损益前的利润						437								166								164
所得税						(125)								(55)								(127)
权益法核算的投资损益						1								(1)						无意义
净利润—包括非控股权益						313								110								184
净利润—非控股权益						24								10								(136)
净利润—百胜中国控股有限公司				$		289						$		100								189
实际税率						28.5 %								33.1 %								4.6			个百分点
每股普通股基本盈利				$		0.69						$		0.23
发行在外的加权平均普通股数（按百万计）						418								426
每股普通股摊薄盈利				$		0.68						$		0.23
发行在外的加权平均普通及摊薄潜在普通股数（按百万计）						423								430
公司餐厅收入						100.0 %								100.0 %
食品及包装物						30.1								31.1								1.0			个百分点
薪金及雇员福利						24.6								26.2								1.6			个百分点
物业租金及其他经营开支						25.0								28.9								3.9			个百分点
餐厅利润率						20.3 %								13.8 %								6.5			个百分点
经营利润率						15.0 %								7.5 %								7.5			个百分点
百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

 

 

 

百胜中国控股有限公司
肯德基经营业绩
（百万美元）
（未经审核）
		截至3月31日止季度								百分比变动
		2023年				2022年				%
收入
公司餐厅收入		$	2,166			$	1,991				9
加盟费收入			17				16				5
与加盟店往来交易的收入			10				8				29
其他收入			5				2				195
总收入			2,198				2,017				9
成本及开支净额
公司餐厅
食品及包装物			646				621				(4)
薪金及雇员福利			512				501				(2)
物业租金及其他经营开支			527				567				7
公司餐厅开支			1,685				1,689				—
管理费用			68				65				(4)
加盟开支			9				9				4
与加盟店往来交易的开支			9				8				(25)
其他经营成本及开支			4				1				(295)
关店及减值开支（收益）净额			1				(1)			无意义
其他开支净额			2				26				92
总成本及开支净额			1,778				1,797				1
经营利润		$	420			$	220				91
公司餐厅收入			100.0	%			100.0	%
食品及包装物			29.8				31.2				1.4		个百分点
薪金及雇员福利			23.6				25.2				1.6		个百分点
物业租金及其他经营开支			24.4				28.4				4.0		个百分点
餐厅利润率			22.2	%			15.2	%			7.0		个百分点
经营利润率			19.4	%			11.1	%			8.3		个百分点
百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

 

 

 

百胜中国控股有限公司
必胜客经营业绩
（百万美元）
（未经审核）
		截至3月31日止季度								百分比变动
		2023年				2022年				%
收入
公司餐厅收入		$	591			$	542				9
加盟费收入			2				2				2
与加盟店往来交易的收入			1				1				7
其他收入			3				2				88
总收入			597				547				9
成本及开支净额
公司餐厅
食品及包装物			184				166				(11)
薪金及雇员福利			167				157				(6)
物业租金及其他经营开支			156				161				3
公司餐厅开支			507				484				(5)
管理费用			29				29				(1)
加盟开支			1				1				(1)
与加盟店往来交易的开支			1				1				(5)
其他经营成本及开支			3				1				(75)
关店及减值开支净额			1				1				(82)
总成本及开支净额			542				517				(5)
经营利润		$	55			$	30				85
公司餐厅收入			100.0	%			100.0	%
食品及包装物			31.2				30.6				(0.6)		个百分点
薪金及雇员福利			28.2				28.9				0.7		个百分点
物业租金及其他经营开支			26.4				29.8				3.4		个百分点
餐厅利润率			14.2	%			10.7	%			3.5		个百分点
经营利润率			9.3	%			5.5	%			3.8		个百分点
百分比可能因四舍五入而无法重新计回。

 

 

 

百胜中国控股有限公司
简明合并资产负债表
（百万美元）
			于2023年3月31日				于2022年12月31日
			（未经审核）
资产
流动资产
现金及现金等价物		$		1,111				$	1,130
短期投资				1,870					2,022
应收账款净额				59					64
存货净额				378					417
待摊费用及其他流动资产				296					307
流动资产总额				3,714					3,940
固定资产净额				2,114					2,118
经营租赁使用权资产				2,172					2,219
商誉				1,995					1,988
无形资产净额				157					159
长期银行存款及票据				1,094					680
权益投资				346					361
递延所得税资产				93					113
其他资产				278					248
资产总额				11,963					11,826
负债、可赎回非控股权益及权益
流动负债
应付账款及其他流动负债				1,957					2,098
应付所得税				143					68
流动负债总额				2,100					2,166
长期经营租赁负债				1,864					1,906
长期融资租赁负债				41					42
递延所得税负债				378					390
其他负债				164					162
负债总额				4,547					4,666
可赎回非控股权益				12					12
股东权益
每股面值0.01美元的普通股；     已授权发行的1,000百万股股份；     分别于2023年3月31日以及2022年12月31日     发行及发行在外的418百万股、419百万股股份				4					4
资本公积				4,391					4,390
未分配利润				2,374					2,191
累计其他综合亏损				(91)					(103)
百胜中国控股有限公司股东之权益总额				6,678					6,482
非控股权益				726					666
权益总额				7,404					7,148
负债、可赎回非控股权益及权益总额		$		11,963				$	11,826

 

 

 

百胜中国控股有限公司
简明合并现金流量表
（百万美元）
（未经审核）
		截至3月31日止季度
		2023年					2022年
现金流量—经营活动
净利润—包括非控股权益		$	313				$	110
折旧及摊销			116					164
非现金经营租赁成本			102					120
关店及减值开支			3					2
投资亏损			17					37
权益法核算的投资损益			(1)					1
来自权益法核算的投资的分派股息			4					—
递延所得税			7					1
股权激励开支			13					11
应收账款变动			5					(2)
存货变动			40					88
待摊费用，其他流动资产及增值税资产变动			12					38
应付账款及其他流动负债变动			(93)					(322)
应付所得税变动			75					26
长期经营租赁负债变动			(94)					(106)
其他，净额			(12)					3
经营活动所产生现金净额			507					171
现金流量—投资活动
资本支出			(179)					(205)
购买短期投资、长期银行存款及票据			(1,378)					(1,041)
短期投资、长期银行存款及票据到期			1,126					1,281
业务收购，经扣除所得现金			—					(23)
其他，净额			2					1
投资活动（所用）所产生现金净额			(429)					13
现金流量—融资活动
回购普通股股份			(60)					(224)
就普通股支付的现金股息			(54)					(51)
向非控股权益支付的股息			(15)					(17)
收到非控股权益的注资			35					18
其他，净额			(5)					—
融资活动所用现金净额			(99)					(274)
现金、现金等价物及受限制现金的汇率影响			2					1
现金、现金等价物及受限制现金减少净额			(19)					(89)
现金、现金等价物及受限制现金—期初			1,130					1,136
现金、现金等价物及受限制现金—期末		$	1,111				$	1,047

 

在此新闻稿中：

• 公司提供若干百分比变动，不计及外币换算（外币换算）的影响。该等金额乃透过按上一年度的平均汇率换算本年度业绩得出。我们认为不计及外币换算的影响可在排除外汇波动的情况下提供更好的同比比较。
• 系统销售额增长反映所有经营我们品牌的全部餐厅的销售额情况，无论餐厅的所属权，即包括本公司所有自营餐厅、加盟店及联营合营餐厅的销售额，不包括我们并无收取基于销售额的特许权使用费的非本公司自营餐厅的销售额。加盟店及联营合营餐厅的销售额一般为本公司持续产生以按其系统销售额约6%的平均计费的加盟费收入。加盟店及联营合营餐厅的销售额不计入合并利润表内的公司餐厅收入；然而，加盟费收入计入本公司的收入内。我们认为系统销售额增长对投资者有用，可作为衡量业务整体实力的重要指标，原因为其包含了所有的收入驱动因素、本公司及加盟店的同店销售额，以及净餐厅增长。
• 从 2018 年 1 月 1 日起，公司更改了同店销售额增长的定义。同店销售额增长指本公司系统内于之前财政年度第一日前营业的全部餐厅的食品销售额之估计百分比变动，不包括餐厅门店暂时停业的期间。我们将此等餐厅称为"基础"餐厅。此前，同店销售额增长是指公司系统内所有开业一年以上的餐厅（包括暂时停业的门店）的销售额之估计百分比变动，基础门店逐月滚动变化。此次修订是为了与管理层内部衡量业绩的方式保持一致，并注重较为稳定基础餐厅。
• 公司餐厅收入指本公司自营的餐厅之收入。本公司的餐厅利润（"餐厅利润"）为公司餐厅收入减去自营餐厅于产生公司餐厅收入时的直接相关开支，包括食品和包装物成本，餐厅层面薪金及雇员福利，租金，餐厅资产的折旧和摊销，广告费用，以及其他运营费用。本公司的餐厅利润率百分比指餐厅利润除以公司餐厅收入。
• 为方便比较，简明合并财务报表之若干可比项目已重新分类以符合本期间之呈列方式。

非公认会计准则计量指标
（除每股数据外，所有金额均以百万美元为单位）
(未经审核)

除本节内根据美国公认会计准则提供的业绩外，本公司提供调整了特别项目的非公认会计准则计量指标，包括经调整经营利润、经调整净利润、经调整每股普通股盈利、经调整实际税率及经调整 EBITDA（我们将之定义为调整权益法核算的投资损益、所得税、利息收入净额、投资收益或亏损、特定非现金费用（包含折旧与摊销、餐厅减值费用）及特别项目前的净利润（包括非控股权益））。我们还使用餐厅利润和餐厅利润率 (如上述定义) 对自营餐厅进行内部评估，我们认为公司餐厅利润和餐厅利润率为投资者提供了有关自营餐厅盈利能力的有效信息。

下表载列最直接可比的美国公认会计准则财务计量指标与非公认会计准则经调整财务计量指标的调节。公认会计准则经营利润与餐厅利润的调节呈列在此新闻稿中的分部业绩。

 

		截至3月31日止季度
		2023年				2022年
非公认会计准则计量指标
经营利润与经调整经营利润的调节
经营利润		$	416			$	191
特别项目，经营利润			(3)				(2)
经调整经营利润		$	419			$	193
净利润与经调整净利润的调节
净利润—百胜中国控股有限公司		$	289			$	100
特别项目，净利润—百胜中国控股有限公司			(3)				(2)
经调整净利润，百胜中国控股有限公司		$	292			$	102
每股普通股盈利与经调整每股普通股盈利的调节
每股普通股基本盈利		$	0.69			$	0.23
特别项目，每股普通股基本盈利			(0.01)				(0.01)
经调整每股普通股基本盈利		$	0.70			$	0.24
每股普通股摊薄盈利		$	0.68			$	0.23
特别项目，每股普通股摊薄盈利			(0.01)				(0.01)
经调整每股普通股摊薄盈利		$	0.69			$	0.24
实际税率与经调整实际税率的调节
实际税率			28.5	%			33.1	%
特别项目对实际税率的影响			0.1	%			0.4	%
经调整实际税率			28.4	%			32.7	%

 

净利润连同经调整EBITDA的调节呈列如下：
		截至3月31日止季度
		2023年				2022年
净利润与经调整EBITDA的调节
净利润—百胜中国控股有限公司		$	289			$	100
净利润—非控股权益			24				10
权益法核算的投资损益			(1)				1
所得税			125				55
利息收入净额			(38)				(12)
投资亏损			17				37
经营利润			416				191
特别项目，经营利润			3				2
经调整经营利润			419				193
折旧与摊销			116				164
餐厅减值费用			4				8
经调整 EBITDA		$	539			$	365

 

特别项目的详情呈列如下：
		截至3月31日止季度
		2023年				2022年
合伙人绩效股票单位奖励的股权激励开支(1)		$	(3)			$	(2)
特别项目，经营利润			(3)				(2)
特别项目的税务影响(2)			—				—
特别项目，净利润—包括非控股权益			(3)				(2)
特别项目，净利润—非控股权益			—				—
特别项目，净利润—百胜中国控股有限公司		$	(3)			$	(2)
发行在外的加权平均普通及摊薄潜在普通股数（按百万计）			423				430
特别项目，每股普通股摊薄盈利		$	(0.01)			$	(0.01)
(1)  于2020年2月，本公司向被视为对执行本公司的战略运营计划至关重要的选定雇员授出合伙人绩效股票单位奖励。该 等绩效股票单位奖励仅于四年表现期内达成下限表现目标时实际归属，基于业绩表现的绩效股票单位奖励发放数量为涉 及的目标股份数目的0%至200%。授出合伙人绩效股票单位奖励旨在应对日益激烈的行政人才竞争，激励绩效改革及鼓 励管理人员留任。鉴于该等授予的独特性质，薪酬委员会不拟于表现期内向相同雇员授出类似、特别授予。该等特别奖 励的影响从管理层用于评估本公司业绩表现的指标中排除。
(2)  税务影响乃根据各个特别项目的性质及司法权区按适用税率厘定。

 

本公司出于对内部评估表现的目的而将特别项目的影响撇除。特别项目不计入任何分部业绩。此外，本公司提供经调整EBITDA，因为我们相信此举有助于投资者及分析师计量经营表现，而无须考虑权益法核算的投资损益、所得税、利息收入净额、投资收益或亏损、折旧与摊销、餐厅减值费用以及特别项目等项目。作为调整项目计入经调整 EBITDA 的门店减值费用主要是由于我们每半年或当事件或情况发生变化表明餐厅层面的资产的账面金额可能无法收回时，对餐厅的长期资产的减值情况评估所产生的。如果这些餐厅层面的资产未减值，则该资产的折旧将作为 EBITDA 的调整项目。因此，门店减值的费用是一项与餐厅层面资产折旧摊销类似的非现金项目。本公司认为撇除该非现金项目将有利于投资者以及分析师衡量经营表现。

此等经调整计量指标不拟取代我们根据美国公认会计准则呈列的财务业绩。相反，本公司相信，呈列此等经调整计量指标为投资者提供额外资料以便比较过往及现时的业绩，惟不包括本公司认为因其性质而非为我们持续经营的指标之该等项目。

 

品牌餐厅数目
肯德基
		2022年12月31日		新建		关店		转加盟		2023年3月31日
自营餐厅		8,214		191		(68)		(2)		8,335
加盟店		880		25		(3)		2		904
总计		9,094		216		(71)		—		9,239
必胜客
		2022年12月31日		新建		关店		转加盟		2023年3月31日
自营餐厅		2,760		103		(23)		(2)		2,838
加盟店		143		1		(1)		2		145
总计		2,903		104		(24)		—		2,983
其他
		2022年12月31日		新建		关店		2023年3月31日
自营餐厅		187		20		(6)		201
加盟店		763		16		(22)		757
总计		950		36		(28)		958

 

 

 

百胜中国控股有限公司
分部业绩
(百万美元)
(未经审核)
		截至2023年3月31日止季度
		肯德基		必胜客		所有其他分部		企业及未分配(1)		抵销		总额
公司餐厅收入		$      2,166		$          591		$                    15		$                       —		$                 —		$          2,772
加盟费收入		17		2		6		—		—		25
与加盟店往来交易的收入(2)		10		1		19		63		—		93
其他收入		5		3		162		10		(153)		27
总收入		$      2,198		$          597		$                  202		$                       73		$              (153)		$          2,917
公司餐厅开支		1,685		507		18		—		(1)		2,209
管理费用		68		29		10		56		—		163
加盟开支		9		1		—		—		—		10
与加盟店往来交易的开支(2)		9		1		18		63		—		91
其他经营成本及开支		4		3		161		8		(152)		24
关店及减值开支净额		1		1		1		—		—		3
其他开支（收益）净额		2		—		—		(1)		—		1
总成本及开支净额		1,778		542		208		126		(153)		2,501
经营利润（亏损）		$         420		$            55		$                    (6)		$                      (53)		$                 —		$             416
公认会计准则经营利润和餐厅利润的调节
		截至2023年3月31日止季度
		肯德基		必胜客		所有其他分部		企业及未分配		抵销		总额
公认会计准则经营利润（亏损）		$         420		$            55		$                    (6)		$                      (53)		$                 —		$             416
减：
加盟费收入		17		2		6		—		—		25
与加盟店往来交易的收入		10		1		19		63		—		93
其他收入		5		3		162		10		(153)		27
加：
管理费用		68		29		10		56		—		163
加盟开支		9		1		—		—		—		10
与加盟店往来交易的开支		9		1		18		63		—		91
其他经营成本及开支		4		3		161		8		(152)		24
关店及减值开支净额		1		1		1		—		—		3
其他开支（收益）净额		2		—		—		(1)		—		1
餐厅利润（亏损）		$         481		$            84		$                    (3)		$                       —		$                   1		$             563
公司餐厅收入		2,166		591		15		—		—		2,772
餐厅利润率		22.2 %		14.2 %		(21.2) %		不适用		不适用		20.3 %
		截至2022年3月31日止季度
		肯德基		必胜客		所有其他分部		企业及未分配(1)		抵销		总额
公司餐厅收入		$      1,991		$          542		$                    15		$                       —		$                 —		$          2,548
加盟费收入		16		2		6		—		—		24
与加盟店往来交易的收入(2)		8		1		11		57		—		77
其他收入		2		2		131		10		(126)		19
总收入		$      2,017		$          547		$                  163		$                       67		$              (126)		$          2,668
公司餐厅开支		1,689		484		22		—		2		2,197
管理费用		65		29		13		44		—		151
加盟开支		9		1		—		—		—		10
与加盟店往来交易的开支(2)		8		1		9		57		—		75
其他经营成本及开支		1		1		134		9		(128)		17
关店及减值（收益）开支净额		(1)		1		2		—		—		2
其他开支（收益）净额		26		—		—		(1)		—		25
总成本及开支净额		1,797		517		180		109		(126)		2,477
经营利润（亏损）		$         220		$            30		$                  (17)		$                      (42)		$                 —		$             191
公认会计准则经营利润和餐厅利润的调节
		截至2022年3月31日止季度
		肯德基		必胜客		所有其他分部		企业及未分配		抵销		总额
公认会计准则经营利润（亏损）		$         220		$            30		$                  (17)		$                      (42)		$                 —		$             191
减：
加盟费收入		16		2		6		—		—		24
与加盟店往来交易的收入		8		1		11		57		—		77
其他收入		2		2		131		10		(126)		19
加：
管理费用		65		29		13		44		—		151
加盟开支		9		1		—		—		—		10
与加盟店往来交易的开支		8		1		9		57		—		75
其他经营成本及开支		1		1		134		9		(128)		17
关店及减值（收益）开支净额		(1)		1		2		—		—		2
其他开支（收益）净额		26		—		—		(1)		—		25
餐厅利润（亏损）		$         302		$            58		$                    (7)		$                       —		$                  (2)		$             351
公司餐厅收入		1,991		542		15		—		—		2,548
餐厅利润率		15.2 %		10.7 %		(50.9) %		不适用		不适用		13.8 %
上述财务报表将基于管理责任的分部业绩与简明合并利润表进行了核对。
(1) 由于相关交易性质上被视为公司收入及开支，故相关金额并无就做出经营决策或评估财务表现而分配至任何分部。
(2)主要包括由于公司中央采购模式产生的与加盟店交易之收入及有关开支，本公司根据该模式集中采购食品及包装物，然 后向包括加盟店在内的肯德基和必胜客餐厅出售。